鳳梨酥是中國十大傳統點心之一，主要發源于我國閩南地區，因口感香甜細膩，受到人們的喜愛，如今已經是一種非常常見的甜點了。而在臺灣一個著名的店鋪之中，有一個由金磚制作而成的鳳梨酥，被稱為世界之最，那么接下來排行榜123網就為大家介紹一下吧!

全世界最大的金磚鳳梨酥

　　全世界最大的金磚鳳梨酥指的是在臺灣伴手禮店“幾分甜”中放置的一個金磚鳳梨酥，長60厘米、寬40厘米，重36斤，是該店的鎮店之寶，比傳統規格的鳳梨酥要放大100倍。不過金磚鳳梨酥并不是由金子制作而成，而是因為市面上的鳳梨酥大多被制成長條狀，一些優秀的鳳梨酥就被賦予“金磚”的稱號，所以這個“鎮店之寶”就被稱為金磚鳳梨酥了。

鳳梨酥的做法

　　鳳梨酥是一種傳統美食，相傳早在三國時期就已經出現了，該糕點主要是以低筋面粉制程表皮，然后用冬瓜肉和無鹽黃油等調料一起制成餡料，再將餡料包入皮之中，用模具塑形后放入烤箱進行烤制，味道香甜可口，口感細膩，受到了許多人的喜愛。不過如今市面上出現了太多的劣質鳳梨酥，味道十分甜膩，因此鳳梨酥的銷量也受到了影響。

幾分甜品牌市場

　　幾分甜因創意伴手禮和新鮮美味的面包而在中國臺灣大受好評，成為了臺灣連鎖烘焙業中的第一品牌，其中鳳梨酥更是受到了大陸游客的喜愛。于是該公司董事長許湘鋐便著手在上海開出了其在大陸的第一家門店。目前，幾分甜正在以每年15%到20%的速度占據市場，其中大陸游客的貢獻非常大。