大塘東坡肉

大塘東坡肉是距今也有1000多年歷史的南昌特色美食，相傳蘇東坡在經過大塘鄉時因為救治了一名中暑的小孩，被小孩父母買來整塊肉款待后，從而風靡古今，現也是當地尤為知名的傳統特產。