花山莼菜

這個自古就被譽為蔬菜珍品的花山莼菜是產自花山水庫的花山莼菜，這里所產的莼菜品質好，產量高，歷來就在市場上享有盛譽，而且莼菜營養價值非常高，具有增強免疫力，預防癌癥等功效。