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竹蟲

竹蟲

竹蟲是一種以蠶蛹、蟬蛹和蛾蛹為食的昆蟲。竹蟲是指在竹林中生長的一種幼蟲，其體內有很多竹節和竹膠，因此其食用時帶有濃郁的竹香味。湖南的竹蟲料理有多種烹飪方式，其中比較常見的有炒竹蟲、煮竹蟲和炸竹蟲。竹蟲作為湖南的特色美食之一，其肉質鮮嫩，富有營養，被當地居民視為一道美味佳肴。盡管外觀稍顯特殊，但其味道獨特，值得嘗試。

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竹蟲指數信息
  • 產地：湖南省
  • 材料：竹咀蟲
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