永安粿條

永安粿條是福建省永安市的特色小吃之一。永安粿條歷史悠久，制作并不復雜，主要是用料講究，制作精細。其特點是色白細嫩、口感爽滑、味道鮮美，是外地游客到永安的必嘗之美味。