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擇子豆腐

擇子豆腐

擇子豆腐是浙江金華的特色美食,是用一種叫擇子的野果制作而成的,其成品擇子豆腐呈栗殼色,韌而光滑,口感淡雅舒適、軟滑爽口,并有清心爽腦之功效,是一種含有較高蛋白質成分的營養佳品。

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擇子豆腐指數信息
  • 產地:浙江金華
  • 分類:特色菜
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