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鳳丹

鳳丹

鳳丹是銅陵市的一種特產美食。鳳丹是一種傳統的糕點，以其香甜可口而聞名。它的制作材料主要包括糯米、紅豆、白糖等。首先將糯米蒸熟，然后將紅豆煮熟并搗碎成紅豆蓉，再將糯米和紅豆蓉混合在一起，加入適量的白糖攪拌均勻。最后將混合好的糯米和紅豆蓉做成小球狀，并在表面撒上一層白糖，經過蒸煮后即可食用。鳳丹外形飽滿，口感軟糯，甜度適中，是銅陵市非常受歡迎的特產美食。

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鳳丹指數信息
  • 產地：安徽省銅陵市
  • 材料：糯米、紅豆、白糖
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