黑龍江大豆

黑龍江大豆，黑龍江省特產，中國國家地理標志產品。中國是大豆的故鄉。據出土文物考證，在3000多年前就已有大豆種植，相關文獻均有記載。隨著大豆在中國的廣泛種植，大豆開始在黑龍江的廣袤肥沃的土地上生長。與中華人民共和國同齡的農墾九三管理局，自建局以來，大豆一直是農墾九三管理局的主要栽培作物之一。九三墾區位于黑龍江省的北部，生態環境良好，處于世界三大黑土帶之一，是典型的黑鈣土，土質疏松肥沃，遠離城市，無污染，空氣質量好，土壤清潔度高，森林覆蓋率高，保持了良好的原始生態環境。其良好的生態環境孕育了黑龍江優質大豆。黑龍江九三大豆顆粒圓潤飽滿，皮薄色黃，含有豐富的油脂、蛋白質、氨基酸，質量上乘。擁有健康純正的“優良品質”，是加工大豆食品的優質原料。