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蕉葉糍

蕉葉糍

蕉葉糍是廣西地區的傳統小食,常見于街頭巷尾,也是廣西人家常早餐的選擇。制作方法為將米漿加糖搓勻,包入蕉葉中蒸制,口感清香,內陷豐富,一般包含花生餡或芝麻餡,適合口味不同的人食用。據傳,蕉葉糍具有健脾、益氣、補血的功效。

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蕉葉糍指數信息
  • 產地:廣西省
  • 材料:蕉葉,糯米粉,紅糖,生花,鹽
  • 分類:甜點,咸點
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