儀征紫菜薹

儀征紫菜薹是外表為紫色，以江蘇儀征市最為出名的春季蔬菜，這種蔬菜口味新鮮，營養十分豐富，不管是涼拌，還是炒，味道都很美味，歷來也當地很受農戶的喜歡。