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三江縣牛癟湯

三江縣牛癟湯

三江縣牛癟湯是一道傳統的地方名菜，以三江縣特有的牛癟為主要材料。牛癟是牛的胃，肚子里面的食物經過消化后的產物，含有豐富的膠原蛋白和天然的膠質，具有滋補養顏的功效。牛癟湯作為當地的特色名菜，不僅受到了當地人民的喜愛，也吸引了很多游客前來品嘗。它不僅是一道美味佳肴，更是一道體現當地特色和文化的獨特菜品。

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三江縣牛癟湯指數信息
  • 產地：廣西壯族自治區柳州市三江侗族自治縣
  • 材料：牛癟
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