楓鎮大面

楓鎮大面是來自江蘇楓鎮地方特色面點，作為蘇州“最難做、最精細、最鮮美”的小吃，其采用優質五花肉，面湯采用肉骨、黃鱔骨、蝦腦、螺螄肉等鮮物吊成，不僅味道鮮美，而且湯汁澄清，自乾隆時期遺產至今，也具有極為悠久的歷史。