朝鮮冷面

朝鮮冷面是以蕎面、淀粉、牛肉、辣椒面、胡蘿卜等材料制作的食物，其中尤以蕎麥面冷面為著稱，正宗的朝鮮水冷面一般在夏天食用，具有冰涼清淡、酸辣爽口的特點。