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云蓋寺掛面

云蓋寺掛面

云蓋寺掛面是指商洛市旅游景點云蓋寺周邊地區出產的一種特色面食。這種掛面由面粉和水制作而成，經過發酵和拉面工藝制作而成，面條長而細，富有彈性，口感鮮滑。在煮熟后，掛面的色澤白亮，湯汁醇厚，香氣撲鼻。商洛市云蓋寺掛面是當地居民和游客經常食用的一種傳統美食，也是商洛市的地方特色之一。

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云蓋寺掛面指數信息
  • 產地：陜西省商洛市
  • 材料：面粉
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