河蟹豆腐

河蟹豆腐是一道以小河蟹、酸菜等為主要食材制作出來的盤錦特色美食之一，其做法簡單，具有蟹鮮味美，咸酸適口的特點，可作為家常菜肴，也可在酒席上擔當主角，深受當地市民的喜歡。