烤牛心管

烤牛心管是一道以心管、花生油為主料制作而成的特色菜，這道菜在制作的過程中，牛心管會變得外焦里嫩，肉質鮮美，有一種獨特的香味，歷來也吸引了不少的游客前來吉林省品嘗。