茶學

茶學是中國普通高等學校本科專業，基本修業年限為四年。該專業學生主要學習《植物生理與生物化學》、《遺傳學》、《土壤學》、《農業生態學》等課程，主要研究農業生物科學、食品科學、茶科學、茶文化學等方面的基本知識和技能。畢業生可以從事茶樹栽培、茶葉生產、茶葉加工、茶葉審評等工作，潛力大。