黃岡十大特產排行榜

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排行榜123
更新時間:2023-01-29 11:16:41·7.4K投票次·瀏覽:1000
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排行榜123網用戶列舉了黃岡十大特產排行榜,為您推薦黃岡有名的特產,其中包括黃州燒梅、武穴酥糖、黃梅魚面等黃岡特產,告訴您黃岡特產有哪些特產,黃岡有名的特產排行榜均為用戶票選,供您參考。

黃岡十大特產排行榜

永河皮子
產地:黃岡市
推薦理由:永河皮子是湖北省紅安縣特產,其歷史悠久,相傳有兩百余年的歷史,其不僅是一道十分爽嫩可口的豆制品,也是十分健康的傳統素菜,而且做法簡單,但是原材料更較為講究,憑借鮮嫩細膩、口感醇香的特點聞名遐邇,現也被評為中國國家地理標志產品。【展開】
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黃梅魚面
產地:黃岡
推薦理由:黃梅魚面是以上等的青、草、鰱、鯉等魚肉為常見主材,搭配淀粉、白面、玉米粉以及麻油、細鹽,經過揉、搟、蒸、切、曬等系列手工工序精制而成的特色美食,歷來就憑借色香味形著稱,而且其營養豐富、鮮香味美、爽滑不膩、久煮不糊,口感勁道,同時還具有健腦、降血壓、預防冠心病等多種功效,現也被評為中國國家地理標志產品。【展開】
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大金肥腸粉
產地:黃岡市
推薦理由:大金肥腸粉是以肥腸、粉條為原材料制作,且產自黃岡市武穴市大金鎮的特色小吃,其在當地非常的知名,而且做法簡單,湯汁濃郁清爽,歷來也非常的受歡迎,是武穴人民吃早餐、中餐、晚餐和外出回家必吃的美食。【展開】
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軟萩粑
產地:黃岡
推薦理由:軟萩粑是原產自湖北、四川一帶的一種風味小吃,一般主要在清明時節制作,其由野軟萩菜,糯米粉,粘米粉,芝麻制作而成,做法簡單,口感粉糯香甜,老少皆宜。【展開】
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浠水蜜汁蓮藕
分類:小吃
產地:黃岡
推薦理由:浠水蜜汁蓮藕又名東坡蓮藕,為湖北黃岡當地名菜。這道菜主要是用浠水芝麻湖秋冬出水鮮藕,洗凈后,孔內灌入糯米,加上冰糖、金錢桔米、蓮米、花生仁、桂花等經數次火蒸而成。浠水蜜汁蓮藕的口感軟糯,其味香甜,柔和多粉,珠絲纖纖,曾名為東坡蓮藕,是蘇東坡居黃州期間,常用的菜下酒,此菜已編入《中國菜譜》、《中國小吃》、《湖北蒸菜》和《湖北菜譜》。【展開】
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武穴酥糖
產地:黃岡市
推薦理由:武穴酥糖是以麻屑、白糖、香條、桂花等用飴糖熬制而成的武穴特產,其松脆爽口,甜而不膩,而且還含有蛋白質,碳水化合物,膳食纖維,鈣、鎂鐵、錳、鋅多種營養成份和微量元素,不僅承載著不少湖北人的兒時記憶,同時也是湖北人的必備年貨。【展開】
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龍坪油面
產地:黃岡市
推薦理由:龍坪油面是因以龍坪產油面品質和口感最佳,從而得名,且產于武穴市龍坪鎮的傳統美食,其歷史悠久,文化底蘊十分濃厚,相傳起始于明萬歷年間,因為其中含有蛋白質、脂肪、膳食纖維、碳水化合物等營養成份,從而聞名于世,歷來也被評為非物質文化遺產保護的傳統食品,中國國家地理標志產品。【展開】
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麻城肉糕
分類:楚菜
產地:黃岡市
推薦理由:麻城肉糕是湖北省麻城市的傳統名菜,也是當地有名的筵席肉糕席,其主要是由去皮去骨的魚肉,豬肉,剁成肉漿,將苕粉、清水、食鹽按比例放入盆內與肉漿攪拌,加入姜末、蔥花等佐料,然后放入蒸籠,猛火蒸制而成,成品可煮,可炒,可干吃,可蒸,可煎,憑借味道鮮美,營養豐富的特點,受到男女老少的一致喜愛。【展開】
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汽水粑
產地:黃岡
推薦理由:汽水粑產自湖北黃岡市羅田縣,且以面粉、芝麻糖為主料的早點名吃,其因為靠汽水蒸熟因此得名,該小吃做法簡單,而且殼面香酥,口感極佳,歷來也是當地早餐的必備小吃,還曾被評為為羅田縣十大名吃之一。【展開】
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黃州燒梅
分類:黃州傳統菜系
產地:黃岡
推薦理由:黃州燒梅是湖北黃岡黃州區的特色傳統名點,。相傳在北宋初年就創制出來,距今已有900多年的歷史。其主要是用肥肉、熟饃、桔餅、花生、葡萄干、冰糖、桂花、紅綠絲等制成餡芯,用薄面皮包餡,封口處呈梅花形,故名燒梅。黃州燒梅可蒸、可炸、可烤,香甜軟糯,飽腹感強。每逢迎親嫁娶,歡度節日,黃州人總喜歡做燒梅,辦燒梅酒,所以燒梅是黃州人待客的名點。【展開】
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標簽: 湖北特產
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