全國十大蠶豆產地排行榜

全國十大蠶豆產地排行榜

大、豬頭的頭像
排行榜123
更新時間:2024-06-05 14:32:48·3.13K投票次·瀏覽:1000
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蠶豆是西漢張騫出使西域時期傳入中國的植物,作為人類栽培的最古老的食用豆類作物之一,其在世界范圍內廣泛分布,現已成為我國歷史上重要的農作物之一,主要分布在西南、長江流域及西北地區,那么蠶豆哪里生產的好吃?排行榜123網通過查詢各大網站,為大家介紹我國蠶豆產地排行榜前十名。

全國十大蠶豆產地排行榜

東臺市
所屬國家:中國
省會:江蘇面積:3175.67km2 人口:88.84萬人
推薦理由:下灶蠶豆,產自安豐鎮下灶村,形態奇特,產量稀少,口感鮮美。明清時期備受推崇,被視為珍品。豆形扁圓,顆粒飽滿,色澤潔白,獨具特色。烹飪后,豆香四溢,口感細膩鮮甜。如煮清豆沙,粉質鮮美;如炒干,香脆可口?,F今,下灶村種植的“牛腳扁”蠶豆已有100多畝,每畝產量高達2500斤。【展開】
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湟中區
所屬國家:中國
省會:青海面積:2444.00km2 人口:47.90萬人
推薦理由:湟中區位于青海,是蠶豆的主要產區。其高原大陸性季風氣候、長日照和強太陽輻射提供了豐富的光能資源,適宜蠶豆生長。蠶豆產量穩定,每畝產量高達261公斤。湟中蠶豆特點突出,病蟲感染率低,粒大飽滿,無污染,光澤乳白。根據南京中醫藥大學檢測報告,蛋白質含量高達34.4%,脂肪含量僅為1.3%,被譽為“圣域蠶豆”。【展開】
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大通縣
所屬國家:中國
省會:青海面積:3090.00km2 人口:40.34萬人
推薦理由:大通蠶豆,來自青海省大通回族土族自治縣,是享有全國農產品地理標志的特色食品。其籽粒皮薄,品質上佳,適用于多種烹飪方式,如干炒、膨化、油炸等。顆粒飽滿均勻,色澤光亮,貯存耐久,可制成各類休閑食品、調味品。大通蠶豆源遠流長,如今已經成為當地的特色產業,主要種植品種有青海9號、青海11號、青海12號等,種植面積占比超過95%。【展開】
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隆德縣
所屬國家:中國
省會:寧夏面積:1268.00km2 人口:10.95萬人GDP:372210 萬元
推薦理由:六盤山蠶豆,產自日照充足的六盤山一帶,土壤富含鉀、鈣及微量元素,促進了蠶豆的生長。飽滿、粒大、營養豐富,無蟲蛀、產量高、品質優,備受市場青睞,特別適宜于蠶豆生產。【展開】
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海門
所屬國家:中國
省會:江蘇面積:1148.71km2 人口:98.27萬人GDP:1569.00
推薦理由:海門大白皮蠶豆,源自百年選育,是當地特色之一,被譽為“四色寶豆”之一,海門的蠶豆種植面積廣達4.8萬畝,年產量可達2.9萬噸。其獨特風味與歷史文化深深吸引著人們,成為江浙滬一帶的美食代表之一,備受青睞。【展開】
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隆陽區
所屬國家:中國
省會:云南面積:5011.00km2 人口:90.31萬人
推薦理由:保山市的獨特地理環境,如高黎貢山和眾多河流,以及西南季風區亞熱帶高原氣候,為透心綠蠶豆的生長提供了理想條件。這里的復雜地形導致“一山分四季,十里不同天”的氣候多樣性,包含熱、溫、寒三種氣候類型,非常適合蠶豆的生長。保山透心綠蠶豆是一種稀有珍貴的品種,在云南高原被譽為“特種綠蠶豆”。其翠綠色的豆瓣富含花青素、葉綠素等物質,呈現出與普通蠶豆不同的“白皮綠子”特點,且體型更為嬌小。【展開】
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達坂城區
所屬國家:中國
省會:新疆面積:4759.00km2 人口:3.40萬人GDP:30.26 億元
推薦理由:達坂城位于天山山脈之間,氣候溫和,土地肥沃,陽光充足,適宜大豆種植。這里出產的大豆顆粒飽滿,營養豐富,享有全國農產品地理標志特產之名,制作工藝源自百年傳統。如今達坂城蠶豆以其優質特點聞名全國,并廣泛出口多個國家。【展開】
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啟東市
所屬國家:中國
省會:江蘇面積:1208.00km2 人口:96.73萬人
推薦理由:啟東綠皮蠶豆以碧綠的種皮而著稱,是國內三大蠶豆主產區之一。其獨特之處在于種皮顏色、品質和口感,成為當地最具特色的農產品。截至2023年秋季,全市初篩綠皮蠶豆良種推廣面積接近8萬畝,占全市蠶豆總播種量的60%,受益農戶逾7萬戶。【展開】
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互助土族自治縣
所屬國家:中國
省會:青海面積:3424.00km2 人口:43.81萬人GDP:118 億元
推薦理由:互助土族自治縣位于黃土高原西部,地形多變,自然資源分布立體,促進了農業生產的發展。此地產出的互助蠶豆被列為全國農產品地理標志。蠶豆籽粒大、質地堅硬、表皮光滑,品質優異,耐貯藏。烹飪時呈乳白或淡黃色,口感鮮美,營養豐富,適宜多種烹飪方式。2016年3月31日,被農業部批準為地理標志,保護有力。【展開】
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崇禮區
所屬國家:中國
省會:河北面積:2334.00km2 人口:10.55萬人GDP:37.2 億元
推薦理由:崇禮縣,位于高海拔,氣候嚴寒,晝夜溫差大,土地肥沃,水源清澈,是蠶豆種植的理想地。其四周環山,自成天然屏障,有利于病蟲害防治,特別適合蠶豆生長。據《崇禮縣志》,蠶豆種植歷史悠久,已有四百多年。近年來,“崇禮蠶豆”產業蓬勃發展,產品遠銷多國,并在俄羅斯、蒙古國穩定銷售??h內設立了多個生產基地,實現了從種植到銷售的全流程管理。【展開】
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