百勝廚屬于廈華食品私人有限公司。廈華食品的主要業務包括食品制造和F&B的特許經營。廈華食品成立于1992年，并從此建立了良好的聲譽的優質增值食品。該公司還管理PrimaDeli，新加坡第一家成長屢獲殊榮的特許經營面包店和運行時間最長的新加坡食品專營。
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