濟美

臨清濟美釀造有限責任公司,原名臨清市濟美醬園,創建于公元1792年,是一個有著近300年歷史文化的“中華老字號企業”，聊城市農業產業化龍頭企業。公元1792年安徽舉子汪永春在臨清青碗市口處創辦南味醬園，取《左傳》“世濟其美，不損其名”之意，以“濟美”作為店號開張營業，1822年紅（青）腐乳、濟美小菜被清廷列為御用貢品入宮，稱為“進京腐乳”、“貢品小菜”名噪京城，被譽為江北四大著名醬園之一。臨清因此被評為“中國醬菜之鄉”，進京腐乳、濟美醬菜為聊城市非物質文化遺產。經營產品有甜面醬、醬油、食醋、醬咸菜、腐乳制品五大系列150多個花色品種。