排序規則：行業評級、口碑、銷量等12項依據
排行榜123網依托全網大數據，根據品牌價值、口碑評價等多項指數評選出了山東酒十大品牌排行榜，前十名分別是孔府家酒、即墨老酒、瑯琊臺、蘭陵、古貝春、景芝、扳倒井、花冠、云門春、趵突泉 。如果您正在查找山東酒什么牌子好？那么本山東酒十大品牌榜單可供您作為選購參考，我們致力于用最真實的用戶數據推薦口碑最好的山東酒品牌，讓您選得放心。(榜單每月更新一次)
上榜理由：曲阜孔府家酒業有限公司，知名（著名）白酒品牌，山東省著名商標，山東省名牌產品，中國白酒質量優秀品牌，山東省第十屆人大、省政協九屆會議指定宴會專用酒，中國禮儀文化酒，儒家文化標志品牌。【展開】
上榜理由：新華錦集團，山東即墨黃酒廠有限公司，即墨老酒，黃酒知名品牌，源于1949年，中華老字號，山東省名牌產品，中國北方黃酒的代表，產品以其微苦焦香的風味深受廣大消費者喜愛，享有“黃酒北宗”的美譽。【展開】
上榜理由：青島瑯琊臺集團股份有限公司是依托酒類產業發展起來的企業。其前身最早可追溯到1916年，泊里譚鳳祥開辦私人燒鍋，此后王戈莊、王臺等地興辦“天和泰”“聚和盛”“裕豐涌”“利源”“恒興祥”多處私人燒鍋，1946年，膠南、藏馬兩縣煙酒專賣公司接管了泊里、王戈莊等地的私人燒鍋，成立酒廠，繼續生產燒酒。1958年，膠南縣商業局將煙酒專賣公司管轄的酒廠合并組建膠南縣商業局第一酒廠，企業性質為全民所有制企業，主要生產白酒。1985年注冊“瑯琊臺”商標。2014年，瑯琊臺獲山東省第三批老字號稱號，2015年瑯琊釀酒工藝入選青島市第四批非物質文化遺產。2018年瑯琊臺酒登上上合盛宴成為上合組織青島峰會指定用酒，同年瑯琊臺集團榮膺中國工業大獎表彰獎。邁入新的21世紀，瑯琊臺領航人懷揣興企強國的夢想，不忘初心、牢記使命，以高屋建瓴的眼光和智慧，描繪出宏偉的藍圖，開辟了一條酒業新舊動能轉換、供給側結構性改革的發展新路，創造了涅磐重生的傳奇，引領企業成功地實現了由傳統產業向高新技術產業和戰略性新興產業的轉型升級。截至2019年12月，瑯琊臺集團形成了白酒產業、果酒產業、啤酒產業、海洋生物健康產業、膠原蛋白肽產業、有機酸產業、有機飼料有機肥產業、房地產八大產業格局，共有注冊商標96件，其中“瑯琊臺”“小瑯高”“科?！?個商標為中國馳名商標，另有“瑯琊臺白酒”、科海衣康酸、科海DHA、科海葡萄糖酸鈉、云瑯蛋白核小球藻粉5個山東名牌和瑯琊臺白酒、科海衣康酸、小瑯高白酒、哈尼康異麥芽酮糖、科海蛋白核小球藻粉、瑞民生物有機肥料、亞細亞蘋果醋7個青島名牌。多年來，瑯琊臺集團秉承“為全社會和廣大消費者創造健康美好生活”的企業使命和“感恩、責任、誠信、奉獻”的核心價值觀，倡導“綠色、安全、健康、可持續”的產品文化，搶抓上海合作組織青島峰會效應、國家自貿區建設和國家級新區的重大機遇，把實施制度創新、藍色引領和實現藍色跨越，作為企業高質量發展和經濟轉型升級的主導戰略。匠心傳承，創新不輟。 經過近20年的發展，瑯琊臺集團已成為中國白酒行業百強企業、全國海洋微藻DHA、小球藻、膠原蛋白肽研產銷基地、異麥芽酮糖研究生產基地和全球衣康酸及其衍生物研產銷基地；市場遍布歐、美、日、韓、澳等國家和地區，成為德國巴斯夫、美國道化學等世界五百強穩定的供應商，在國際市場上展現出了強勁的生命力，為打造美麗健康產業、建設百年強企奠定了堅實的基礎。【展開】
上榜理由：山東蘭陵美酒股份有限公司，知名白酒品牌，始于1948年，山東名牌，省級非物質文化遺產，擁有較多/古老的糧食酒發酵窖池群，中國釀酒工業協會會員單位，大型飲料酒生產銷售基地。【展開】
上榜理由：古貝春集團有限公司，始于1952年，知名白酒品牌，山東省著名商標，中國歷史文化名酒，中國最具影響力知名品牌之一，中國低度濃香型白酒著名企業，全國酒行業明星企業，集產、學、研、發為一體的全國純糧食酒重點生產廠家。【展開】
上榜理由：山東景芝酒業股份有限公司，行業知名品牌，全國重合同守信用企業，全國白酒行業領先企業，山東省優秀循環經濟企業，技術知識密集型企業，白酒優秀供應商。【展開】
上榜理由：山東扳倒井集團有限公司，知名白酒品牌，中華老字號，國家地理標志保護產品，中國歷史文化名酒，中國白酒質量優秀產品，國家大型釀酒企業，中國較大的高端芝麻香白酒生產企業之一。【展開】
上榜理由：花冠集團位于號稱“九省通衢”和“牡丹之鄉”的山東菏澤市屬地——巨野縣，目前已發展成為擁有白酒產業板塊、葡萄酒產業板塊、投資金融板塊及其他板塊于一體的大型現代化企業集團。在白酒產業板塊：擁有花冠釀酒、國花酒業、御思酒業、江蘇大風歌酒業四家釀酒企業；在葡萄酒板塊：起步，就與世界同步，2016年，花冠集團斥巨資投資葡萄酒行業的世界級酒莊澳大利亞貝爾維德爾酒莊Belvedere，并在青島注冊了“青島十二橡樹葡萄酒進出口有限公司”；在金融投資板塊：擁有山東共同投資有限公司及巨野縣金山小額貸款有限責任公司；其他版塊：擁有山東置業有限公司、宏達包裝印業有限公司。 集團公司現擁有職工3000余人，其中專業技術人員216人，國家級白酒評委8人，國家白酒專家組成員一人、中國白酒大師一人、省級白酒評委16人，技術研發和創新能力位居全省同行業前列。公司擁有釀酒發窖池10000余個，年產優質白酒2萬多噸，儲酒能力達10萬噸，是山東省最大的優質糧酒儲存基地之一。公司先后榮獲“全國白酒工業百強企業”、國家級“守合同重信用單位”、“中國低度濃香型白酒著名生產企業”、“國家標準樣品”、“魯豫蘇皖四省白酒金獎”等一系列榮譽稱號。【展開】
上榜理由：山東青州云門酒業（集團）有限公司，知名白酒品牌，中國白酒協會向消費者推薦的優質醬香酒，山東省一輕廳優質白酒，山東省優質產品，濰坊市非物質文化遺產。【展開】
上榜理由：濟南趵突泉釀酒有限責任公司，中華老字號，山東省名牌，山東省企業技術中心，山東省非物質文化遺產，中國低度濃香型白酒著名企業，中國芝麻香型白酒知名企業。【展開】
濃香型白酒是中國特有的一種釀酒工藝，產于四川、湖北、湖南等地，具有以下特點：1. 香氣濃郁：濃香型白酒的主要特點是其香氣濃郁，一瓶濃香型白酒能散發出香氣數米之外。常見的濃香型白酒香氣有濃郁的果香、花香、清香等。這是由于濃香型白酒采用了獨特的發酵、蒸餾和熟化工藝，使其產生了復雜而濃郁的香氣。2. 口感較厚重：濃香型白酒口感較為厚重，醇厚且風格獨特。這是由于濃香型白酒的酒精含量較高，通常在50%以上，以及其特殊的釀造工藝所決定的。3. 酒體透明度較高：濃香型白酒的酒體通常清澈透明，色澤亮麗。這是由于濃香型白酒的發酵、蒸餾和過濾等工藝環節能有效去除雜質和懸浮物。4. 儲存時間長：濃香型白酒儲存時間長，經過長時間的貯存，其風味會進一步發展和改善?？傮w而言，濃香型白酒以其獨特的香氣、厚重的口感和透明的酒體，成為中國白酒中的瑰寶，深受人們喜愛。
青稞酒和白酒是兩種不同的酒類。1. 原料：青稞酒是以青藏高原特有的青稞為主要原料，經過蒸煮、破碎、發酵等工藝制成的。而白酒則是一種以糧食（多為大米、小麥、玉米等）為主要原料，經過糖化、發酵、蒸餾等工藝制成的。2. 釀造工藝：青稞酒采用的是燒鍋蒸餾法，即通過用火炭燃燒、加熱發酵液，將蒸餾液進行分離；而白酒則采用多次蒸餾工藝，一般經過兩次、三次乃至更多次的蒸餾，以提高酒精度。3. 酒精度：青稞酒的酒精度一般在40度到60度之間，白酒的酒精度一般在30度到60度之間。4. 風味特點：青稞酒因為使用了青稞等原料，所以具有濃郁的青稞香味，口感較為柔和，喝起來略帶甜香；而白酒因為不同的原料和工藝，風味和口感也有所不同，一般清香或濃香型的白酒風味較為突出，口感較為干凈、爽口?？偨Y起來，青稞酒和白酒在原料、釀造工藝、酒精度和風味特點上都有所不同。
露酒與白酒是兩種不同類型的酒精飲品，它們的制作工藝、原料和口感等方面存在一些區別。1. 原料：露酒通常以谷物（如大米、小麥等）為原料，通過發酵和蒸餾等工藝制成。白酒多采用糧食為原料，如高粱、小麥、玉米等。它們的原料都不同，因此在口感和風味上也存在差異。2. 釀造工藝：露酒的釀造工藝比較簡單，主要包括發酵和蒸餾兩個過程。而白酒的釀造過程更復雜，除了發酵和蒸餾，還包括糟米、曲子等特殊工藝。3. 酒精度：一般情況下，露酒的酒精度較低，一般在30%左右。而白酒的酒精度較高，通常在40%以上。4. 風味特點：露酒通常帶有清香和醇厚的口感，比較適合清淡的配料搭配。白酒口感較為濃烈，喝起來較為刺激，適合與濃味菜肴搭配。綜上所述，露酒與白酒在原料、制作工藝、酒精度和口感等方面都存在差異，因此它們的風味和適用場合也有所區別。
濃香型白酒52度和醬香型白酒53度是因為其釀造工藝的不同，因為濃香型和醬香味的味道不一樣，釀造周期和工藝也不一樣，而醬香酒只有處于53度，濃香酒出于52度時，酒精分子和水才能更好的完美結合，從而達到白酒的口感處于最佳狀態，有的人則會選擇將醬香型白酒再存儲幾年再喝，這樣子酒精里的游離分子，會隨著時間的流逝而越來越少，從而使得其味道不那么刺激人體，對人體健康更好。
醬酒和醬香型白酒沒有區別，都是醬香味道的白酒。醬香味白酒是白酒中非常突出的一種，它有著獨特的醬香味，氣味十分濃郁，且釀造工藝極其復雜。醬香白酒是用碾碎后的高粱最為主要材料，再往里面加入曲藥發酵，曲藥是以小麥為原料，粉碎之后加入水和母曲均勻攪拌，將其制作為曲塊，用谷草裝倉，還要進行兩次翻倉，光是制作曲塊就需要花費一個月的時間。而醬香酒的釀造過程中還需要經歷九次蒸煮、八次發酵和七次取料，制作周期非常長，還需要窖藏三年，這使得醬香型白酒的價值在市場上比較高。
醬香型白酒和清香型白酒的釀造工藝和口感都有著很大的不同，醬香型白酒的原料使用小麥和高粱這兩種糧食，而清香型白酒的原料則沒有限制，大麥和豌豆都可以用來釀酒，醬香型白酒使用的是60℃以上的高溫曲發酵，而清香型白酒使用的是不超過50℃的低溫曲發酵，醬香型白酒經過多道釀造工序蒸煮發酵而成，它的醬香味十分的濃郁，酒體也很醇厚，而清香型白酒的采用的是清蒸工藝和發酵，在存儲一年之后取酒，它的酒味更加清香純凈，給人一種爽快之感。
醬酒和白酒的區別在于，醬香酒只是白酒的一種，而白酒卻有非常多的種類。白酒是我國非常大的一個酒體種類，也是我國的特色酒類，白酒在我國歷史上存在已久，早在五千年前，這片土地上就有釀酒歷史，而白酒則是一般用曲類、酒母為發酵劑，小麥、高粱、大豆等糧食作為主要原料，然后經過投料、蒸煮、晾曬、糖化、發酵、取料、勾兌等步驟釀造而成，白酒里面所含的酒精濃度比較高，會散發出不同的復合香味。而醬香酒是有著標準工藝的，需要發酵存儲三年以上，酒體中會散發出濃郁的醬香味。
市面上的醬香型白酒的酒精度數大部分在53度，這是因為酒精在53度這個溫度條件下，水分子和酒精分子，這兩者之間完美結合了，使其更穩固更持久。醬香型白酒的釀造工藝非常復雜，而且坤沙釀造工藝更是繁瑣，一般用坤沙工藝釀造的醬香白酒，需要經過二次投料、九次蒸煮、八次發酵和七次取酒，這樣子制作的白酒大約需要一年的時間，而這一年，它的酒精度數會達到55-60度。但是坤沙酒還需要再地窖中封存三年才能面市，而在這三年的時間里，坤沙酒的酒精度數會隨著時間降低，最后達到標準的53度。
一般官方價格表里，聽花醬香酒價格是5860元和58600元，其中標準裝價格是5860元，而精品裝價格是58600元，其定價和濃香風格的聽花酒相同。市場中，聽花醬香白酒價格是偏高的，在白酒產品里，它屬于十分高端的白酒，價格與茅臺比甚至更貴，并且聽花醬香白酒還可能會在之后價格更高，主要原因是酒時間越長有增值空間，所以年份越老的酒越貴。
一般在聽花濃香白酒價格一覽表里，它的官方定價有兩種分別是5860元和58600元，因為聽花濃香白酒有標準張和精品裝兩款，所以就會有前面提到的兩種價格。當然在市場中，聽花濃香白酒的價格還有可能不一樣，因為隨著市場行情的變化，以及收藏價值的提高，白酒會隨著年份的增加而漲價，因此之后聽花濃香白酒的價格可能會比5860或58600元更高。
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2）權重比例：20%
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排行榜123網通過多維度的參考分值，確保品牌在多個關鍵領域的表現得以全面評估，最終得出品牌的綜合排序。未來將持續引入更多評估指標，并合理調整權重，以進一步完善排行榜，確保其公正性和準確性。
